20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
酸味が特徴の甲州を用い、皮や種子と一緒に醸した微発泡タイプのワインです。
日本の牡蠣は、ヨーロッパの牡蠣よりもクリーミーで濃厚な味わいが特徴ですが、反面海の香りが強く出ることも。だからこそ、微発泡タイプの牡蠣シュワは、その爽やかさで少し気になる香りもサラッと流してくれるような味わいに仕上げています。
糸島といえば、やっぱり牡蠣小屋。冬の風物詩ともなった牡蠣小屋は、じつはお酒の持ち込みOK。
ビールやサワーもいいけど、牡蠣を存分に楽しむのにぴったりな「牡蠣シュワ」を持って行ってみてはいかがでしょうか?
■品種:甲州
■度数:11%
■味わい:辛口
■容量:375ml
【合わせたい地魚料理】
・牡蠣(焼き/蒸し)
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